Tarta Frambutcha para Blanca

Hola a tod@s de nuevo!!!! Espero que hayáis tenido un fin de semana estupendo! El viernes tuve un encargo muy especial, con una tarta que no había preparado nunca...ha sido la primera vez que hago algo en dos pisos. La pena fue que sólo saqué una foto y con el móvil porque se me olvidó totalmente...así que antes de hacer el cambio para la entrega le saqué una, porque se la quería enseñar a mis amigas y luego ya no le saqué ninguna más...pero para la próxima prometo un reportaje completo! 

Aquí os dejo la foto de mi tarta bautizada como Frambutcha, jejeje, lleva dos bizcochos de té verde matcha cortados por la mitad cada uno con frambuesas naturales y mermelada de frambuesa, cubiertos con la receta de buttercream con nata montada y flores de fondant.

En vez de cubrir toda la tarta con fondat, que quedan mucho más vistosas y preciosas, decidí usar esta receta con nata a mayores porque el bizcocho era bastante seco y pensé que después de una copiosa cena de cumpleaños mejor algo jugoso de postre que un bizcocho seco sin más...de ahí también las frambuesas.

Muchos besos y no dejéis de leernos!!!

Hola a tod@s de novo!!! Espero que tiverades unha fin de semana estupenda! O venres tiven un encargo moi especial, cunha torta que non preparara nunca...foi a primeira vez que facía algo en dous pisos. A pena foi que só saquei unha foto e co móbil porque me esquecín totalmente...así que antes de facer o cambio para a entrega lle saquei unha, porque quería ensinarlla as miñas amigas e despois xa non lle saquei ningunha máis...pero para a próxima prometo unha reportaxe completa!

Aquí vos deixo a foto da tarta bautizada como Frambutcha, hehehe, leva dous biscoitos de té verde matcha cortados porla metade cada un con frambuesas naturais e marmelada de frambuesa, cubertos coa receita de buttercream con nata montada e flores de fondant. 

En vez de cubrir toda a tarta co fondant, que quedan moito máis vistosas e preciosas, decidín usar esta receita con nata  a maiores porque o biscoito era bastante seco e pensei que despois dunha copiosa cea de aniversario mellor algo xugoso de postre que un biscoito seco sen máis... de ahí tamén as frambuesas. Moitos bicos e non deixedes de lernos!!!